KOTABARU, POSKONews.id - Pemerintah Kabupaten Kotabaru melalui Dinas Perikanan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Kotabaru menggelar Lomba Masak Serba Ikan ke-13 se-Kabupaten Kotabaru, bertempat di Aula Paris Barantai, Kotabaru, Kalimantan Selatan, pada Rabu (10/06/2026).
Kegiatan ini diselenggarakan dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Kabupaten Kotabaru ke-76.
Lomba yang diikuti perwakilan TP PKK dari seluruh kecamatan ini menghadirkan tiga kategori menu, yakni kudapan/snack, menu balita, dan menu keluarga. Penilaian mencakup aspek cita rasa, kreativitas, penyajian, dan kandungan gizi.
Ketua TP PKK Kabupaten Kotabaru, Suci Anisa Rusli, dalam sambutan sekaligus pembukaan resmi kegiatan menyatakan bahwa lomba ini merupakan upaya mendorong kesadaran gizi seimbang keluarga, meningkatkan konsumsi ikan sebagai sumber protein berkualitas, serta mendukung program penurunan angka stunting. Ia juga berharap para kader PKK semakin kreatif dan inovatif dalam mengolah ikan menjadi aneka hidangan.
Kepala Dinas Perikanan Kotabaru, Zainal Arifin, menambahkan bahwa kegiatan ini bukan sekadar ajang kompetisi, melainkan bagian dari gerakan masyarakat gemar makan ikan, sekaligus mendorong lahirnya produk olahan ikan khas daerah yang berpotensi dikembangkan sebagai usaha rumah tangga.
Adapun hasil lomba sebagai berikut:
Menu Kudapan/Snack:
- Juara I Kec. Pulau Laut Utara,
- Juara II Kec. Kelumpang Hulu,
- Juara III Kec. Pulau Laut Sigam.
Menu Balita:
- Juara I Kec. Kelumpang Hilir,
- Juara II Kec. Pulau Laut Sigam,
- Juara III Kec. Kelumpang Hulu.
Menu Keluarga:
- Juara I Kec. Pulau Laut Timur,
- Juara II Kec. Kelumpang Hilir,
- Juara III Kec. Pulau Laut Utara.
- Juara Favorit: Kec. Pulau Laut Utara.
Juara pertama kategori Menu Kudapan dan Menu Keluarga akan mewakili Kabupaten Kotabaru pada Lomba TP PKK Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan yang akan digelar pada Agustus mendatang.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Wakil Ketua 1 TP PKK Kotabaru Siti Khadijah Syairi Mukhlis, Wakil Bidang 1 Risna S. Pane, para camat se-Kabupaten Kotabaru, peserta lomba, dan tamu undangan. (Rel)
