KOTABARU, POSKONews.id – Dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriah, Dewan Pimpinan Daerah Juru Sembelih Halal (DPD Juleha) Kabupaten Kotabaru menyelenggarakan Pelatihan Manajemen Qurban Kegiatan ini berlangsung di Masjid Raudhatul Jannah, Rampa Baru, pada Sabtu, (31/05/2025).
Kegiatan ini terbuka untuk umum secara gratis, dengan kuota peserta yang terbatas.
Mengusung tema “Menyiapkan Juleha Hebat”, pelatihan ini bertujuan meningkatkan kapasitas dan kompetensi para juru sembelih halal, khususnya dalam aspek fiqih, teknis penyembelihan, dan manajemen pelaksanaan qurban. Kegiatan ini menjadi upaya nyata DPD Juleha Kotabaru dalam menjaga kualitas penyembelihan yang sesuai syariat serta memenuhi standar higienitas.
“Melalui pelatihan ini, kami ingin memastikan bahwa panitia dan pengelola qurban di masjid-masjid memahami dan menerapkan standar penyembelihan yang benar,” ujar Aminullah, Ketua DPD Juleha Kotabaru.
“Kami menghadirkan narasumber berkompeten dari tingkat provinsi, sehingga pelatihan ini sangat sayang untuk dilewatkan,” tambahnya.
Materi Lengkap dan Narasumber Kompeten
Pelatihan ini akan membekali peserta dengan berbagai materi penting, antara lain:
- Fiqih penyembelihan hewan qurban
- Teknik pengelolaan daging secara higienis
- Standar ketajaman pisau dan cara pengecekannya
- Praktik langsung merobohkan sapi
- Bazar pisau dan perlengkapan sembelih
Sesi pembekalan spiritual akan disampaikan oleh KH. Ahmad Muzakkir, Penasehat DPD Juleha Kotabaru. Turut hadir sebagai narasumber utama adalah Ust. Rahmatullah atau Mujib (Ketua DPW Juleha Kalimantan Selatan) dan Bang Ihya alias Julak HSS, seorang praktisi pisau yang dikenal luas di kalangan juru sembelih.
Pendaftaran dan Informasi
Bagi masyarakat yang berminat mengikuti pelatihan ini, pendaftaran dapat dilakukan melalui QR code pada pamflet resmi kegiatan, atau langsung menghubungi panitia atas nama Muhammad Iqbal Maulana di nomor 0821-5906-6066. Informasi lengkap juga tersedia melalui akun Instagram resmi DPD Juleha Kotabaru di @juleha.kotabaru. (Rel)
.jpeg)
