KOTABARU, POSKONews.id – Pemerintah Kabupaten Kotabaru melalui Dinas Perikanan bersama Tim Penggerak PKK Kabupaten Kotabaru menggelar Lomba Masak Serba Ikan ke-13 tingkat Kabupaten Kotabaru di Aula Paris Barantai, pada Rabu (10/6/2026).
Kegiatan ini menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Jadi Kabupaten Kotabaru ke-76 sekaligus upaya meningkatkan konsumsi ikan dan mencegah stunting.
Lomba yang diikuti perwakilan TP PKK dari seluruh kecamatan tersebut menampilkan berbagai kreasi olahan ikan sehat, bergizi, dan bernilai ekonomi dalam kategori kudapan, menu balita, dan menu keluarga.
Ketua TP PKK Kabupaten Kotabaru, Suci Anisa Rusli, mengatakan lomba ini merupakan sarana edukasi untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi seimbang melalui konsumsi ikan sebagai sumber protein berkualitas.
“Lomba ini menjadi sarana edukasi untuk mengajak masyarakat membiasakan konsumsi ikan guna mendukung kesehatan keluarga serta membantu menekan angka stunting,” ujarnya saat membuka kegiatan.
Selain mendorong konsumsi ikan, kegiatan ini juga diharapkan mampu meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah hasil perikanan, memperkenalkan ragam masakan berbahan ikan, serta menumbuhkan ekonomi kreatif berbasis rumah tangga.
Kepala Dinas Perikanan Kotabaru, Zainal Arifin, menambahkan bahwa lomba tersebut merupakan bagian dari gerakan bersama untuk membudayakan gemar makan ikan di masyarakat. Menurutnya, berbagai inovasi masakan yang ditampilkan peserta dapat menjadi inspirasi menu bergizi untuk memenuhi kebutuhan protein anak-anak dalam masa tumbuh kembang.
Lomba berlangsung meriah dan mendapat antusiasme tinggi dari peserta maupun tamu undangan. Kecamatan Pulau Laut Utara berhasil meraih juara pertama kategori kudapan sekaligus juara favorit, Kecamatan Kelumpang Hilir menjadi juara pertama kategori menu balita, sedangkan Kecamatan Pulau Laut Timur meraih juara pertama kategori menu keluarga. Para juara pertama kategori kudapan dan menu keluarga akan mewakili Kabupaten Kotabaru pada Lomba TP PKK Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan yang dijadwalkan berlangsung pada Agustus mendatang. (Rel)
