BATULICIN, POSKONews.id – Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu terus memperkuat komitmennya dalam pengembangan sumber daya manusia di sektor industri halal. Wujud dukungan tersebut terlihat melalui penyelenggaraan Pelatihan dan Uji Kompetensi Juru Sembelih Halal Tahun 2025 yang digelar oleh Yayasan Gapai Cita Madani di Asrama Haji Embarkasi Banjarmasin, Rabu (12/11/2025).
Bupati Tanah Bumbu, Andi Rudi Latif, melalui sambutan yang dibacakan Staf Ahli Bupati Bidang Kemasyarakatan dan SDM, Hairudin, menegaskan bahwa kegiatan ini memiliki nilai strategis. Tidak hanya sebagai pelatihan teknis, tetapi juga sebagai upaya menjaga marwah umat Islam dalam memastikan kehalalan, kebersihan, dan keberkahan setiap produk pangan yang beredar di masyarakat.
Ia menekankan bahwa seorang juru sembelih halal memiliki peran penting sebagai penjaga amanah syariat. Para juru sembelih tidak hanya menjalankan pekerjaan teknis, tetapi memastikan proses penyembelihan memenuhi prinsip halalan thayyiban, mulai dari niat, alat yang digunakan, hingga tata cara penyembelihan sesuai tuntunan Islam.
Melalui kegiatan ini, pemerintah daerah berharap lahirnya juru sembelih halal yang kompeten, tersertifikasi, dan berintegritas, sehingga Kabupaten Tanah Bumbu dapat menjadi daerah percontohan dalam penerapan sistem jaminan produk halal di masa mendatang.
Dalam kesempatan tersebut, Bupati juga menyampaikan apresiasi kepada Yayasan Gapai Cita Madani atas inisiatifnya menyelenggarakan pelatihan tersebut. Menurutnya, pelatihan ini tidak hanya memperkaya pengetahuan teknis peserta, tetapi juga menanamkan nilai religius serta tanggung jawab moral dalam menjalankan tugas penyembelihan.
Pemkab Tanah Bumbu menegaskan komitmen untuk terus mendukung program yang memberikan manfaat langsung bagi masyarakat, terutama yang sejalan dengan agenda nasional dalam penguatan ekonomi syariah dan pengembangan industri halal.
Pelatihan ini diharapkan menjadi momentum bagi pemerintah, dunia pendidikan, dan masyarakat untuk bersama-sama meningkatkan kesadaran halal dalam berbagai aspek kehidupan. Dengan sinergi dan niat yang tulus, kegiatan ini diyakini mampu membawa keberkahan serta menjadi langkah nyata menuju Tanah Bumbu yang Maju, Makmur, dan Beradab.
